De Toscaanse wijngaarden liggen sterk verspreid over het land. Naast de gekende wijnen zoals Chianti, Brunello en Vino Nobile, is er nog ander lekkers te ontdekken. Hoewel Toscane slechts 3 miljoen hectoliter wijn per jaar produceert, is bijna de helft ervan DOC of DOCG, hetgeen aantoont dat Toscane aan de top van de kwaliteitswijnproductie staat. Toscane is ook de bakermat van de Sangiovese, een druif die perfect rijpt in overvloedige zon. Sommige zijn soepel en rond, terwijl andere net iets langer rijpen om hun volledige potentieel te benutten.